隨著(zhù)各個(gè)行業(yè)激烈的市場(chǎng)競爭，現有食品廠(chǎng)凈化車(chē)間的設計和布局已無(wú)法滿(mǎn)足企業(yè)當前的需求。迫切需要模塊化且易于構建的車(chē)間布局。當生產(chǎn)需求發(fā)生變化時(shí)，可以快速重組以滿(mǎn)足當前的生產(chǎn)需求。

 

　　食品廠(chǎng)房車(chē)間主要采用鋼板隔斷的形式，也有少部分做磚砌結構，要根據產(chǎn)品的不同需求做改變。食品車(chē)間的整個(gè)地面的水平高度要高于廠(chǎng)區的地面，車(chē)間地面的要平整、方便排水，也不易積水，車(chē)間的地面WOL一般采用環(huán)氧地坪漆，再上PVC這樣的地面裝修標準。

 

　　食品凈化廠(chǎng)房對前面的要求：

 

　　食品凈化廠(chǎng)房中的所有隔墻都是用夾心彩色鋼板建造的。食品廠(chǎng)凈化車(chē)間的內壁覆蓋著(zhù)距地面2厘米的白色瓷磚，其余部分則覆蓋著(zhù)白色油漆。墻壁與地面交界面沒(méi)有死角，為漫彎形展現。在進(jìn)行食品廠(chǎng)車(chē)間的墻面涂料設計時(shí)，盡量不要用一般的涂料，雖然成本很低，但是極易掉色，還容易脫落，建議選擇專(zhuān)用的防霉涂料。墻面、間隔和地上交界處應結構合理、易于清潔，能有用避免塵垢積存。例如設置漫彎形交界面等。墻面、間隔應運用無(wú)毒、無(wú)味的防浸透資料制作，在操作高度范圍內的墻面應潤滑、不易堆集塵垢且易于清潔，若運用涂料，應無(wú)毒、無(wú)味、防霉、不易脫落、易于清潔。